Los 15 conceptos clave de una dieta saludable

Objetivo: conocer y autoevaluar los 15 conceptos clave que necesitamos equilibrar para tener una dieta saludable.
Contenido: bases de una dieta sana y equilibrada para cualquier grupo de población.

Buenos hábitos antes del desayuno.
Reparto adecuado del consumo alimentario durante el día.
Consumo equilibrado y variado de los diferentes grupos de alimentos.
Consumo de las cantidades correctas de cada alimento.
Diseño equilibrado de cada uno de las comidas.
Uso de técnicas culinarias según estación y alimentos de temporada.
Consumo de alimentos de elevado valor nutricional.
Identificación de alimentos de bajo valor nutricional.
Festividades, y aspectos culturales del territorio.
Sensación de hambre.
Consumo consciente, y relaciones afectivas.
Práctica de ejercicio físico integral: fuerza, coordinación, flexibilidad, equilibrio, movilidad articular y ejercicio aeróbico.
Descanso nocturno.
Manipulación segura de los alimentos.
Planificación de los menús, adaptada a horarios y ejercicio físico.