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Categorías Producción de menús Consultoría
Consultoría
¿Por qué nuestros servicios de consultoría en seguridad alimentaria son diferentes?
- Nos especializamos en la industria de platos preparados, restauración y colectividades.
- Más de 10 años de experiencia diseñando sistemas de autocontrol (APPCC).
- Gestionamos la implantación del nuevo sistema de trabajo a través de formación bonificada.
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Auditoría pre-inspección de implantación del Sistema de autocontrol (APPCC)¿En qué medida cumple con la normativa y simplifica sus procesos de control? Sólo industria de platos preparados, restauración y colectividades. |
Diseño del Sistema de autocontrol (APPCC)Personalizamos el diseño de su sistema de autocontrol (APPCC) según las características de la cocina y los menús, el volumen de producción y las habilidades del personal. |
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