Objectiu: dotar la monitora/r de menjador de la capacitat per planificar l'activitat educativa.
Contingut:
- Habilitats. El menjador com a espai educatiu. Lideratge en entorns educatius. El procés educatiu. Coordinació i treball en equip. El conflicte. Relació amb les famílies.
- El projecte educatiu de centre: normativa de l'escola. Anàlisi de l'entorn i treball en cada cicle educatiu: escola bressol, infantil, primària, ESO. Planificació educativa: definició dels objectius i del mètode educatiu. Elaboració del programa d'activitats.
- Gestió de el programa i dels equips de treball. Eines educatives en l'espai de migdia: activitats dirigides i no dirigides.
- Desenvolupament de les activitats, avaluació i millora de la qualitat.